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1AB Vollkornpizza am Biobauernhof „Dreierhof“

von Joachim List

Im Rahmen des Projektes „Gesunde Ernährung“ fuhren die Klassen 1.A/B am Dienstag, den 19.9.´17, mit dem Zug nach Maria Anzbach zum „Dreierhof“. Das schlechte Wetter konnte uns die gute Laune nicht verderben! Ein Traktor mit angehängtem Ladewagen brachte uns bei strömenden Regen vom Bahnhof über Wiesen und Felder zum Bauernhof. Maria und Hanni vom Dreierhof erzählten zunächst Interessantes über verschiedene Getreidearten und biologischen Ackerbau und dann ging es ab in die Küche für unsere kleinen Pizzaiolos! Während der Pizzateig rastete, besichtigten wir eine Getreidemühle und dann hieß es Kneten, Auswalken und Pizza belegen! Die kleinen Kunstwerke wurden ins Rohr geschoben und in der Zwischenzeit durften wir mit Schafen relaxen und Jackie, der geduldigen Stute am Dreierhof, Zöpfe in die Mähne flechten! Und schließlich das absolute Highlight: unsere Vollkornpizzas waren fertig! Lecker und sogar gesund!
Fotos: Sonja Monferini

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